Pizza De Albahaca Y Champiñones
Pizza de albahaca y champiñones
Una pizza casera con sabor clásico y un toque especial gracias a los champiñones Porto frescos y la albahaca. Ideal para compartir, resolver una comida rica y disfrutar una receta simple que siempre funciona.
Los champiñones Porto también son protagonistas sobre la masa
Si buscás una pizza con champiñones que sea fácil de hacer y tenga un resultado bien sabroso, esta pizza de albahaca y champiñones es una excelente opción. La combinación de salsa de tomate, mozzarella, champiñones Porto frescos y albahaca logra un equilibrio ideal entre frescura, cremosidad y sabor.
Es una receta perfecta para una comida compartida, una noche de pizza casera o cualquier momento en el que quieras sumar hongos frescos Porto a una preparación clásica con una vuelta simple y rica.
Una receta clásica, práctica y llena de sabor
- Se prepara con ingredientes simples y muy fáciles de combinar.
- Los champiñones frescos aportan textura y un sabor suave muy versátil.
- Es ideal para compartir en familia o con amigos.
- Podés hacerla con masa casera o con prepizza para resolverla más rápido.
20
minutos
Una receta rápida si ya tenés la masa lista y querés resolver una comida rica sin complicarte.
3-4
porciones
Ideal para compartir en una comida casera o para disfrutar una pizza entera entre pocos.
Fácil
nivel de preparación
Solo necesitás armarla bien y controlar el horno para lograr una buena cocción.
Qué necesitás para preparar esta pizza casera
- Masa de pizza, casera o prepizza
- Salsa de tomate
- Champiñones Porto frescos laminados
- Queso mozzarella rallado
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Cómo hacer pizza de albahaca y champiñones
Esta receta con champiñones Porto queda mejor cuando el horno está bien caliente y la pizza se termina con albahaca fresca justo al salir, para mantener su aroma y textura.
Prepará la base
Estirá la masa de pizza o colocá la prepizza sobre una fuente o placa apta para horno.
Sumá la salsa
Extendé una capa pareja de salsa de tomate sobre la base, dejando un pequeño borde libre para que la pizza quede bien armada.
Agregá el queso y los hongos
Distribuí la mozzarella rallada y luego sumá los champiñones Porto laminados de manera uniforme para que cada porción tenga buen sabor.
Horneá
Llevá la pizza a horno precalentado a 220 °C durante 12 a 15 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso bien derretido.
Terminá con albahaca
Retirala del horno y sumá las hojas de albahaca fresca para dar un toque aromático, fresco y muy característico.
Condimentá y serví
Completá con un chorrito de aceite de oliva, un poco de sal y pimienta, y serví enseguida para disfrutarla en su mejor punto.
La albahaca siempre va al final para que conserve mejor su aroma
Si sumás la albahaca fresca al salir del horno, va a conservar mucho mejor su perfume, su color y su textura. Ese detalle simple hace que la pizza quede más fresca y más equilibrada junto a los champiñones Porto.
Cómo servirla
Podés servir esta pizza recién salida del horno, acompañada con una ensalada fresca o como parte de una comida compartida. También queda muy bien para una noche informal en casa o para una reunión con amigos.
Una pizza simple y rica para sumar a tus recetas con champiñones Porto
Esta pizza de albahaca y champiñones es una gran manera de disfrutar los hongos frescos Porto en una receta clásica, casera y muy fácil de repetir. En Porto creemos que cocinar con champiñones puede darle un toque especial incluso a los platos más conocidos.
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