Pate Vegano De Champis Y Nueces

Paté Vegano de Champiñones y Nueces: Una Experiencia de Sabor Inolvidable

Ingredientes:

• 500 g de champiñones
• 3 dientes de ajo
• 1 cebolla
• 1 cucharadita de levadura de cerveza
• 80 g de nueces peladas
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimienta negra molida

Preparación:

1. Pelá y cortá la cebolla y los ajos en rodajas finas.
2. Calentá el aceite en una sartén y dorá la cebolla y los ajos a fuego lento durante dos minutos.
3. Cortá los champiñones en láminas e incorpóralos a la sartén. Cociná a fuego medio hasta que los champiñones estén tostados.
4. Tostá las nueces en el horno a 180ºC durante dos minutos.
5. En el vaso de la batidora, triturá y mezclá los ingredientes de la sartén con la levadura de cerveza, una pizca de sal y otra de pimienta.
6. Añadí las nueces y seguí trabajando en la batidora hasta obtener una crema fina y homogénea.
7. Prepará tus tostadas y sumérgete en esta explosión de sabores.