Gírgolas
Tostadas De Ricotta Y Salteado De Girgolas Con Tomates Cherry
Eleva tu desayuno o brunch con estas deliciosas Tostadas de Ricotta y Salteado de Girgolas con Tomates Cherry. Una combinación irresistible de sabores frescos y texturas crujientes que te encantará.
Gírgolas
Cevicche De Gírgolas
Explora el Ceviche de Girgolas con esta receta rápida y deliciosa. Con un toque de limón, salsa de soja y un estallido de sabores, esta versión de ceviche te dejará sin palabras. Perfecto para cualquier ocasión.
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Hamburguesa De Girgolas
¡Hamburguesa de Girgolas con Guacamole! Ingredientes: Medallón de Girgolas: Girgolas: 500 g. Sal fina. Jugo de limón: 400 cc. Pimienta negra. Jugo de jengibre. Ajo confitado. Harina de tempura: 400 g. Agua fría: 700/800 cc. Harina 000: 380 g. Panko c/n. Guacamole: Palta: 3 unid. Toma...
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Gírgolas Al Horno
Ingredientes: • Gírgolas • Sal • Pimienta • Romero fresco • Aceite de oliva Procedimiento: Separá los hongos individuales del tallo principal con la mano. También podés usar un cuchillo. Corta los extremos gomosos y duros de los tallos. Limpiá cada hongo con una paño de...
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Hamburguesa De Gírgolas
Procedimiento: 1) Cortamos las gírgolas en tiritas, las salteamos con un poco de manteca y salpimentamos a gusto 2) Incluimos unas cucharadas de salsa barbacoa y mezclamos rápidamente y retiramos del fuego 3) Armamos la hamburguesa con la preparación, un poco de rúcula, cebolla morada y tomate (acá pueden a...
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