Portobellos
Crema De Boniato Con Portobellos
Disfruta de esta exquisita receta de Crema de Boniato con Champiñones y Huevo Poché. Una combinación de sabores reconfortantes en cada bocado, perfecta para cualquier ocasión.
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Ensaladita Tibia De Portobelos, Sésamo Y Limón
Ingredientes: • 1/2 kg de Portobellos • Ralladura y jugo de 2 limones • 2 cdas de sésamo negro tostado • 2 ramitas de verdeo • 1/2 chile fresco sin semillas picado finito • 1 cda de manteca Procedimiento: Acompañamiento express para las fiestas de la mano de @danielabutvilofsky Cortar los por...
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Portobello A La Pizza
Hoy les compartimos una opción sencillísima y rápida para hacer en casa. Portobello a la Pizza. Nosotros los rellenamos con queso parmesano, cebolla, morrón, salamín y albahaca. ...
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Paté De Portobellos
Ingredientes: • 1/2 cebolla • 1/4 taza de caldo de verduras • 50 g de manteca • 250g de Portobellos • 1 dientes de ajo • 1/2 taza de vino blanco • perejil • 1/2 taza de queso crema • sal y pimienta Procedimiento: En una sartén cocine la cebolla y el caldo a fuego lento hasta que el l&...
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Risotto De Hongos
Ingredientes: 250 grs de Hongos surtidos ( Portobellos, Girgolas, París..o uno solo!) 300 grs de arroz para risotto (ver Tip ***) 1 Cebolla grande (yo usé mix de morada y dorada) 2 dientes de ajo bien picados 200 cc vino blanco ( bien rico!) Caldo de vegetales c/n 80 grs Manteca bien fría Queso Parmesano/Reggianito Perejil. ...
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