Bandeja De Gírgolas Frescas Porto Por 200grs
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Las gírgolas son aterciopeladas al tacto y de textura densa. Despertando la imaginación de chefs de renombre y cocineros caseros aficionados por igual, los hongos ostra son una maravilla tanto visual como sabrosa. Su nombre botánico, Pleurotus osreatus, se traduce como “ostra lateral” en referencia a su forma única. Crecen en racimos, que se pueden sellar enteros al estilo “pollo debajo de un ladrillo”, lo que produce un plato principal jugoso similar a un bistec, o se pueden romper en tallos individuales para incorporarlos como ingrediente en cualquier variedad de platos de champiñones.
Sombrero de tamaño variable, que evoluciona de liso a convexo a plano convexo, con forma de ostra; puede alcanzar entre 5 – 15 cm de diámetro. Su color es muy variable, desde grises u ocre grisáceos a gris plateado, verdi-azules e incluso próximos al pardo. Las laminillas son decurrentes, apretadas y desiguales, de color blanco a crema con la madurez.
INFORMACION NUTRICIONAL ( cada 100 gr. )
| Valor energetico Kcal | 10 |
| Proteína total | 2.5 |
| Grasa total | < 0.1 |
| Fibra dietaria | 9.8 |
| Hidratos de Carbono | < 0.1 |
| Sodio mg | 6,1 |
| Ácidos grasos saturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos monoinsaturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos polinsaturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos trans total | < 0.01 |
29 Reviews
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Realicé un pedido para regalar a un amigo vegetariano, junto a otros packs, ¡y amó su regalo de cumpleaños! Es muy buena sugerencia regalar honguitos para degustar.
Son muy ricas, las hago a la planchetta, con un poco de oliva, despues le agrego limon y para finalizar perejir fresco. Hay que cortar apenas el cabito para que se pueda cocinar bien
Las girgolas para mi son el producto de mas amplia opcionde coccion es algo que valorarlo ademas desde la frescura conque se entrega es excelente. Seguire comprando mas
Exelentes para acompañar fideos, con aceite de oliva cebollas caramelizadas, con un toque de ajo caramelizados. Tambien con top de pan tostado y tomate concase.
Los utilicé para realizar milanesas. Quedaron excelentes. Buena textura y frescor. También a la plancha quedan excelentes. Hacía mucho no comía girgolas, y estas son buenísimas. Muy buen packaging. Llegaron en perfecto estado.
Siempre excelente. Recibo ofertas por whatsapp y voy aprovechando los descuentos. Compré distintos combos con envío y todo siempre ordenado y sabroso. Gracias!
Excelente producto.. Y los tiempos de entrega. Uso las girgolas para hacer milanesas y al ser vegetarianos es fundamental. Productos frescos y la atencion como siempre... Impecable.!!
Las girgolas nunca fallan y esta bandejita es especial para llevar si alguien te invita a comer a su casa - si sos vegan entendes mejor de qué te hablo. Solo necesitas una sarten sal y pimienta. Siempre frescas, en sanguche suman 100 puntos más.
Por suerte agregué esta bandeja para llegar al límite necesario para la compra. Si bien ya había comido gírgolas, nunca las había preparado yo. Las preparé al horno y quedaron espectaculares, mucho mejor que las que había probado en restaurantes.
Las gírgolas son lo más... Un toque de sartén, tomate, condimentos, dejar enfriar y al freezer para cuando las quiera usar (van en pizzas y para tacos)
