Mix De Portobellos Y Champiñones Secos Porto Por 50 Gramos
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Los portobellos y champiñones secos deben hidratarse antes de usarse, recomendamos hacerlo durante 20 minutos en agua tibio o te. Se los emplea para saborizar numerosas comidas y es frecuente encontrarlos en la cocina española, inglesa, japonesa, alemana, francesa e italiana por su delicado sabor.
Acompaña arroces, fideos, guisos, carnes rojas y blancas.
INFORMACION NUTRICIONAL ( cada 100 gr. )
| Valor energetico Kcal | 10 |
| Proteína total | 2.5 |
| Grasa total | < 0.1 |
| Fibra dietaria | 9.8 |
| Hidratos de Carbono | < 0.1 |
| Sodio mg | 6,1 |
| Ácidos grasos saturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos monoinsaturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos polinsaturados | < 0.1 |
| Ácidos grasos trans total | < 0.01 |
32 Reviews
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Es la primera vez que compro la bolsita de hongos secos y seguramente vuelva a hacerlo, la utilice para hacer rissotto y quedó absolutamente estupendo
Son muy buenos, los probe en otro oportunidad, y los prepare en conserva con queso, tomates secos, ajo - por eso los volvi a comprar pero aun no los hice, de todos modos se que van a estar muy buenos
Muy buen producto, donde se resalta la nobleza de los hongos para ser utilizado en gastronomía. Esta vez los hidraté en agua tibia y vino blanco durante 30 min para ser incorporados en un risotto de hongos, junto con gírgolas, portobellos y champiñones frescos porto.
Exquisitos! Super sabrosos, ideal para pizzas y risottos. Cantidad versus precio, super economico y accesible. Al igual que el saborizante de hongos, riquisimo!
Son geniales! Te salvan un arroz, o una carne! Y se hidratan re rápido! Les recomiendo hidratarlas en té, les potencia el sabor, suelo usarlas junto con hongos de pino deshidratados y la combinación es muy buena!
Muy buena calidad de las 3 variedades de hongos! Llegó todo en tiempo en forma como habíamos acordado. Seguramente vuelva a comprar................................
Super util, te saca del apuro para cualquier comida. Siempre esta bueno tener una bolsita guardada por ahi. Los hidratas unos minutitos y listo. Un lujo.
Versátil y práctico, ideal para preparar y conservar guisantes frescos con todo su sabor y textura. Si o si es necesario hidratar para consumir. Muy bueno que sea un mix de hongos portobello y champiñones deshidratados,
Ideal para hidratar con un caldo de verdura y usar en un rico guiso de trigo burgol y zapallo cabuyia. Recomiendo condimentar con un masala con base de cúrcuma.
Los uso para tirarle al arroz o sopita ramen de paquete en el agua, queda muy buena. Si hacés pollo en bolsa también, se hidrata ahí y queda muy buena
